2020年 オンラインクラス
第2弾
父の日特別イベント
家族でお料理クラス
父の日のお祝いに家族で
お料理を楽しみませんか？
ワシントンDCで活躍するプロの寿司シェフが
新鮮なサーモンを使って
ポケ
昆布締め
の作り方を教えます。
日時：2020年6月21日（日曜日）
オンラインによるライブクラス開始：午後4時30分
人数：20家族まで
参加費：一家族につき$30（サーモン およそ2lbs)
参加費に含まれるもの：
＜サーモンポケ食材＞
・サーモン
・枝豆
・柴漬け
・ソース
・海藻サラダ
・玉ねぎ
＜昆布締め＞
・サーモン
・昆布
・生姜
当日のオンラインクラスでは、ブロックサーモン部位の切り方、昆布締めの作り方、ポケ作り、盛り付けのアイディアなどをシェフが教えてくださいます。
お子様用、父の日ギフト工作セット込み
ご家庭でご用意いただくもの：
・ご飯
・ボウル
・まな板
・サランラップ
当日の流れ：
午前中に食材をご自宅までお届け
（Zipcode 22101から10マイル以内の方には無料で配達、
それ以上の場合は配達料$5を加算させていただきます）
（ピックアップに来ていただくことも可能です）
4時15分～ オンラインzoomの接続確認
4時30分～ クラス開始
講師：安武徳明氏
クラス申し込み:
定員に達したため、締め切りました。
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2020年
母の日特別イベント
お家で親子寿司クラス
母の日のお祝いに親子で
本格的なお寿司づくりを楽しみませんか？
ワシントンDCで活躍するプロの寿司シェフが
握り寿司、巻き寿司の作り方を教えます
日時：2020年5月10日（日曜日） 終了しました
オンラインによるライブクラス開始：午後4時30分
人数：20家族まで
参加費：一人前につき$20（例：4人家族の場合は$20 ｘ４）
参加費に含まれるもの：
＜握り寿司７貫食材＞
・マグロ
・ハマチ
・エビ
・イクラ
・白身
・サーモン
・卵
＜手巻きずし2本食材＞
・うなぎ
・きゅうり、アボカド
・マグロのポケ
＜ミニチラシ食材＞
・サーモン
・錦糸卵
・イクラ
・枝豆
＜その他＞
・舎利用の合わせ酢
・海苔
・ガリ
・ワサビ
・お子様用 母の日カード工作セット
ご家庭でご用意いただくもの：
・ご飯（炊く量は、人数に合わせて事前にお知らせします）
・醤油
・巻き簾 ← 手元にない方には貸し出します
当日の流れ：
午前中に食材をご自宅までお届け
（Zipcode 22101から10マイル以内の方には無料で配達、
それ以上の場合は配達料$5を加算させていただきます）
（ピックアップに来ていただくことも可能です）
4時15分～ オンラインzoomの接続確認
4時30分～ クラス開始
シャリの混ぜ方
寿司の握り方
母の日ミニチラシの作り方
手巻き寿司の巻き方
講師：安武徳明氏
クラス申し込み:
このイベントは定員に達したため、
締め切らせていただきました。
ありがとうございました。
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